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Thiers, depuis le Moyen Âge, s’est distinguée comme le centre de la coutellerie en France. Son emplacement stratégique, près de sources d’eau : la Durolle, a fourni les ressources nécessaires au travail du métal.

Cette concentration unique de savoir-faire a permis à la ville de Thiers de devenir synonyme de couteaux de poche et couteaux de table haut de gamme. L’Atelier Les 2 Diables s’inscrit dans cette tradition, en tirant parti des méthodes ancestrales et des techniques innovantes pour réaliser des couteaux d’exception.

La Chaîne des Puys est un alignement de 80 volcans, presque 100 000 ans d’histoire, notre source d’inspiration. Chaque couteau est unique, reflétant la beauté brute et l’histoire volcanique de l’Auvergne. Ils symbolisent notre engagement à fusionner la nature et l’artisanat en un seul concept.

Au sein de notre atelier situé à La Monnerie-le-Montel dans le département du Puy-de-Dôme, en France. Nous concevons des couteaux en manche pierre de lave qui se distinguent par leur originalité et leur authenticité. En effet, la pierre de lave de Volvic, provenant du Puy-de-la-Nugère, est un matériau unique, d’une beauté naturelle

Notre processus de fabrication artisanal permet de préserver la texture naturelle et les nuances de la pierre, tout en assurant une ergonomie et une durabilité pour le manche. Chaque couteau est ainsi un compagnon qui allie fonctionnalité et esthétique.

Aujourd’hui, l’ Atelier Les 2 Diables se positionne comme un gardien de cette tradition séculaire tout en embrassant la modernité. L’utilisation de matériaux originaux, comme les manches en pierre de Volvic et les mélanges des différents matériaux en pierre volcanique ou le bois stabilisé,la molaire de mammouth etc, développer les mécanismes des couteaux fermants, témoigne de notre volonté de pousser les frontières de la coutellerie traditionnelle. Cette fusion entre le passé et le présent assure que chaque couteau que nous fabriquons est unique et raconte une histoire.

Comment se déroule la conception d’un couteau au sein de notre atelier ?
Utiliser notre outil de personnalisation pour concevoir votre couteau à la carte.
Dans ce processus, chaque étape, de la sélection des matériaux à la finition, est réalisée avec rigueur au service de la qualité.

L’accent est mis sur l’utilisation de matériaux nobles et durables, en privilégiant les partenaires locaux. Tous nos couteaux sont fabriqués dans le bassin thiernois.
Notre Atelier est situé à La Monnerie-le-Montel, près de Thiers dans le Puy-de-Dôme en France.

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